Triturador de carne congelado

A moedor de carne congelada é uma espécie de equipamento de processamento de carne com elevada versatilidade e uma vasta gama de utilizações na indústria de produção de produtos à base de carne. É fabricado em aço inoxidável de alta qualidade, que não polui os materiais de processamento e cumpre os padrões de higiene dos alimentos.

Depende do parafuso para empurrar a carne crua na tremonha para a placa de pré-corte, e através da extrusão rotativa do parafuso, a placa de orifício e o escareador operam relativamente, de forma a cortar a carne crua em forma de partículas, assegurando a uniformidade do enchimento de carne. Diferentes recheios de carne com requisitos ideais podem ser obtidos através de diferentes combinações de placas.