Descrição de Produto
Máquina de serra de osso elétrica para corte de carne de porco e de cordeiro Serrar
Esta máquina de serra de ossos comercial é um equipamento profissional de processamento de alimentos concebido para o corte eficiente de ossos, carne congelada, carne fresca com osso, peixe, aves e outras matérias-primas. Adota uma estrutura de aço inoxidável 304 de grau alimentar, equipada com motor de alta potência e sistema de lâmina de serra estável, com funcionamento estável, corte preciso e limpeza fácil. Cumpre totalmente as normas de higiene e segurança dos alimentos e é amplamente utilizado em cenários de processamento, restauração e retalho de carne.
Principais Características
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1. Lâminas ultra-afiadas
Feitas de aço endurecido de alto carbono com revestimento anticorrosão. Corta facilmente ossos espessos (até 150 mm de diâmetro) e carne congelada.
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2. Corte ajustável
Controlo de espessura: 5-50 mm (personalizável). Mesa de trabalho rotativa a 360° para cortes angulares ou verticais.
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3. Segurança e higiene
Botão de paragem de emergência e protecção da lâmina para prevenção de acidentes. Construção em aço inoxidável 304 – à prova de ferrugem e fácil de desinfectar.
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4. Desempenho estável
O motor de baixo ruído com base antivibração assegura um funcionamento suave. O sistema de lubrificação automática aumenta a vida útil da lâmina.
Detalhes do Produto
Aplicações
Materiais Aplicáveis
Ossos de animais diversos: Ossos de porco, ossos de carne de bovino, ossos de borrego, costelas, coluna vertebral, troços.
Carne fresca e congelada: Carne congelada, carne fresca com osso, pãezinhos de carne, bifes.
Aves e produtos aquáticos: Galinhas inteiras, patos, peixes congelados, ossos de peixe.
Outros: Gordura congelada, pedaços de carne, etc.
Cenários Aplicáveis
Matadouros, instalações de processamento de carne, cozinhas centrais, supermercados, talhos, hotéis, restaurantes, cantinas, distribuidores de alimentos congelados e oficinas de processamento de carne.
Especificações Técnicas
| Parâmetro |
Especificação (Modelo MSJG-280) |
| Dimensões |
600 * 540 * 1450 mm |
| Tamanho da mesa de trabalho |
600 × 430 mm |
| Largura máxima de corte |
20 cm |
| Altura máxima de corte |
28 cm |
| Potência do motor |
1,1 KW |
| Fonte de alimentação |
380 / 220 V 50 Hz |
Embalagem e Envio
Perguntas Frequentes (FAQ)
Que tipos de ossos a máquina pode cortar?
A máquina suporta o corte de ossos de gado e aves, tais como carne de bovino, porco e ossos de borrego. Os ossos congelados devem ser processados sob uma dureza adequada para otimizar o corte.
Qual é a eficiência de corte da serra de ossos?
A máquina pode cortar entre 10 a 20 pedaços de ossos por minuto, variando conforme o tamanho e a dureza do osso processado.
A máquina possui sistemas de segurança?
Sim, está equipada com múltiplos dispositivos de segurança, incluindo tampas de proteção robustas e interruptores de paragem de emergência rápida que cumprem os padrões industriais.
Qual é a durabilidade estimada da lâmina de serra?
Em condições normais de utilização, a lâmina de serra tem uma vida útil estimada entre 3 a 6 meses. Recomenda-se a sua substituição imediata assim que apresentar sinais de desgaste excessivo.
Como deve ser realizada a limpeza do equipamento?
Desconecte sempre a fonte de alimentação antes da limpeza. Limpe a estrutura externa com um pano húmido e higienize a calha de serradura com regularidade para evitar o acúmulo de resíduos e proliferação bacteriana.
É possível ajustar a espessura de corte?
Sim, a espessura do corte pode ser regulada de forma precisa ajustando o defletor guia integrado na mesa de trabalho.