Este profissional e eficiente picador corta costelas em pedaços uniformes com configurações de tamanho ajustável, ideal para fábricas de transformação de carne, restaurantes e indústrias alimentares. Confeccionado com lâminas de aço inoxidável duráveis, assegura cortes precisos, baixo ruído e fácil limpeza. O painel de controlo fácil de usar simplifica a operação, enquanto as proteções de segurança evitam acidentes. Adequado para carne de porco, bovino e cordeiro, aumenta a eficiência da produção e mantém a integridade da carne. Uma ferramenta confiável para consistência e alta qualidade no processamento comercial de costelas.