Máquinas Shiraz
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Um divisor manual de pressão é uma ferramenta que corta os ingredientes aplicando pressão. Geralmente consiste em uma base, uma lâmina de corte ajustável e um dispositivo de aplicação de pressão. Para utilizá-lo, os ingredientes são colocados numa superfície de corte e empurrados e puxados pelo dispositivo de aplicação de pressão, que pressiona os ingredientes contra a lâmina para um corte uniforme. As vantagens deste tipo de cortador são que pode cortar grandes quantidades de ingredientes rapidamente e a espessura do corte pode ser controlada ajustando a altura da lâmina, tornando-a adequada para manusear uma vasta gama de tipos de ingredientes.
1. Cozinha Comercial:
Utilização: Melhorar a eficiência do manuseamento de ingredientes e reduzir os custos de mão-de-obra.
Exemplo: Em restaurantes, a utilização de slicers para cortar rapidamente grandes quantidades de vegetais e frutas garante um serviço eficiente e reduz o tempo de espera.
2. Loja de chá de leite:
Utilização: Preparação eficiente de vários ingredientes cortados necessários para o chá de leite, garantindo a qualidade e consistência do produto.
Exemplo: Cortar frutas frescas (por exemplo, morangos, mangas) para utilização em chá de leite garante que cada chávena de chá de leite tem um sabor consistente e pode satisfazer rapidamente as necessidades dos clientes.
3. Unidade de transformação de alimentos:
Utilização: Melhorar a eficiência do processamento de ingredientes na produção em massa.
Exemplo: Corte de grandes quantidades de ingredientes (por exemplo, feijão vermelho, taro) para satisfazer as exigências da linha de produção durante o processo de produção, reduzindo o tempo de processamento e aumentando a capacidade de produção.
4. Cozinha doméstica:
Objectivo: Simplificar o processo de preparação dos ingredientes para cozinhar em casa.
Exemplo: Poupe tempo e trabalho utilizando o cortador para cortar batatas e cenouras para preparar grandes porções de legumes salteados ou torrados em reuniões familiares.
| Modelo | Materiais cortáveis | Ajuste da espessura de corte | Tamanho de metal exposto | peso líquido | Material principal | método de funcionamento |
|---|---|---|---|---|---|---|
| DBS-139 | Limão/toranja/pepino/pão/batata/fruta/vegeta | 0-15 | 41 * 17 * 22 CM | 1,25 KG | peça de plástico | frasco de empurrar/puxar |
