Máquinas Shiraz
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A nossa máquina de fritar para alimentos multifunções industrial é uma solução de ponta concebida para a indústria moderna de processamento de alimentos. Combinando versatilidade com eficiência elevada, esta fritadeira contínua foi concebida para manusear uma vasta gama de produtos, desde snacks estaladiços e feijões fritos a marisco, aves e peles de porco. Com tecnologia avançada de fritura tipo bath, garante uma distribuição uniforme do calor e uma qualidade consistente do produto. Construída em aço inoxidável de grau alimentar e equipada com um sistema de controlo preciso da temperatura, esta máquina maximiza a produção, mantendo os mais elevados padrões de higiene e eficiência energética.
Eleve a sua produção com o nosso equipamento multifuncional de alta performance para fritar.
Quer esteja a produzir snacks triturados, peles de porco à base de proteínas ou feijões fritos tradicionais, a nossa máquina multifuncional para fritar alimentos proporciona a flexibilidade de que necessita na sua linha de produção. O seu sistema de transporte contínuo tipo banhado evita a flutuação do produto e garante um acabamento até castanho dourado para cada peça. Concebida para utilização comercial intensiva, esta fritadeira optimiza a utilização do óleo e mantém a frescura do óleo durante mais tempo, garantindo que os seus produtos finais não só são deliciosos como também cumprem os requisitos internacionais de segurança alimentar.
| Modelo | Energia Instalada | Método de Aquecimento | Capacidade | Dimensão |
|---|---|---|---|---|
| JY-350-E | 65,04kw | Eletricidade | 100 kg/h | 3,5x1,2x2,2m |
| JY-350-G/D | 2,04kw | Gás/diesel | 100 kg/h | 3,7x1,5x2,25m |
| JY-450-E | 86,04kw | Eletricidade | 300 kg/h | 4,5x1,5x2,2m |
| JY-450-G/D | 2,04kw | Gás/diesel | 300 kg/h | 4,7x1,5x2,3m |
A máquina é multifuncional e ideal para processar uma ampla gama de produtos, incluindo snacks crocantes, batatas fritas, feijões, mariscos, aves, peles de porco e outros produtos industriais fritos.
Dispomos de modelos com sistemas de aquecimento por eletricidade, gás ou diesel, permitindo que escolha a opção mais econômica e eficiente para as instalações da sua fábrica.
A máquina está equipada com um sistema avançado de controle e gestão de temperatura de alta precisão, além de um sistema integrado de filtragem de óleo que garante fritura uniforme e maior durabilidade do óleo de cozinha.
Todo o equipamento é fabricado em aço inoxidável SUS304 de qualidade alimentar de alta resistência, garantindo longa durabilidade operacional, facilidade de limpeza e conformidade com as normas internacionais de higiene sanitária.
A capacidade de produção depende do modelo escolhido. A nossa linha conta com modelos que variam de 100 kg/h (série JY-350) até 300 kg/h (série JY-450) para melhor atender à sua escala de produção.
Sim, o nosso sistema de transporte contínuo tipo banhado (imersão) mantém os alimentos totalmente submersos de forma estável no óleo durante todo o ciclo de fritura, garantindo cozimento e coloração dourada perfeitamente uniformes.
