Fabricada em aço inoxidável 304, a máquina de fritar contínua possui um sistema de elevação por corrente para a tampa e o transportador superior para acesso e limpeza fáceis. É um equipamento multifuncional e isento de fumo que altera a estrutura tradicional, resolvendo falhas comuns e controlando a temperatura de forma regionalizada.

O processo controla efetivamente a acidificação do óleo e o teor de gordura nos alimentos, garantindo cor, aroma e sabor superiores. Ideal para nuggets de frango, bolinhos, rolos de mola, batatas fritas, snacks e nozes.

• Adequado para produção em larga escala
• Menor investimento com alto Retorno sobre Investimento (ROI)
• Construção total em aço inoxidável 304 (Padrão HACCP)
• Design à prova de água e de fácil higienização
• Descarga automática (Requer apenas 1 operador)
• Tempo de fritura e velocidade controláveis
• Controlo de temperatura automático e preciso
• Componentes elétricos importados de alta qualidade
• Sistema de segurança com múltiplos alarmes
• Operação silenciosa e estável
• Economia de até 50% de óleo em comparação com fritadeiras normais
• Remoção automática de escória e filtragem circular

Esta fritadeira resolve problemas de injeção excessiva de óleo e qualidade irregular. Com correia de malha de três camadas (raspador, transportador e pressão), garante que produtos como donuts e batatas fritas sejam processados com perfeição cromática e gustativa.