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Ver DetalhesCom o aumento da conscientização sobre a segurança alimentar global e as exigências cada vez mais rígidas de órgãos como FDA e EFSA, a aquisição no atacado na China de equipamentos de lavagem de frutos tornou-se um passo estratégico para processadores de alimentos, redes de hortifrúti e distribuidores globais. O controle microbiológico eficaz na lavagem inicial não apenas reduz o desperdício, mas também garante a conformidade com as diretrizes HACCP e estende consideravelmente o tempo de prateleira (shelf-life) dos produtos frescos.
Nossas linhas de lavagem não utilizam apenas água sob pressão física, mas integram dinâmicas de fluidos inteligentes. Ao aliar a lavagem de bolhas com sistemas de esterilização química avançada (como injeção dosada de ozônio ou desinfetantes biodegradáveis), conseguimos entregar frutos livres de patógenos sem danificar sua cutícula externa delicada.
Fundada em 2007, a Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. estabeleceu-se como uma das principais referências no desenvolvimento de soluções avançadas para o processamento de alimentos na província de Shandong, China. Equipada com modernas oficinas de produção, instalações de usinagem inteligente e laboratórios de processamento físico de última geração, a Shiraz Machinery fabrica e fornece máquinas que atendem aos rigorosos padrões de exportação mundial.
Nossa expertise abrange desde o planejamento completo de linhas de vegetais cortados frescos, sistemas automatizados de desidratação e fritura a vácuo até sistemas dedicados de lavagem de alta performance para frutos moles e rígidos. Com mais de 30 patentes de invenção e utilidade, além de certificações internacionais como ISO9001 e marcação CE, oferecemos segurança técnica e confiabilidade aos importadores.
Anos de Experiência
Patentes Nacionais
Países Atendidos
Aço Inoxidável SUS304/316
O desenvolvimento de equipamentos industriais de processamento na fábrica da Shiraz Machinery segue uma lógica estrita de eficiência mecânica e sustentabilidade operacional. Apresentamos abaixo os três principais pilares tecnológicos das nossas linhas modernas:
Utilização de sopradores de ar de alta pressão para criar fluxos contínuos de bolhas de ar na água. Esse movimento faz com que os frutos girem sem atrito físico violento, desprendendo impurezas da casca sem provocar machucados na polpa do fruto.
O controle direcional do fluxo de água força uma circulação em caracol (vórtice). Isso prolonga o tempo de contato do fruto com o agente sanitizante de forma homogênea, além de separar impurezas decantadas por gravidade na zona inferior.
Nossos sistemas integram decantadores automáticos e sistemas de dosagem química (como PAC e PAM descritos em nosso catálogo) que permitem filtrar os resíduos sólidos e reutilizar até 85% do volume de água durante o turno operacional.
Nossas linhas são modulares e desenhadas sob medida de acordo com a vazão horária necessária e a tipologia dos frutos (frutos delicados como morangos e mirtilos exigem controles de pressão diferentes de laranjas ou maçãs).
| Especificação Técnica | Modelo de Entrada (Standard) | Modelo Industrial de Alta Capacidade | Customização Disponível |
|---|---|---|---|
| Capacidade de Processamento | 500 kg - 1.500 kg/hora | 3.000 kg - 8.000 kg/hora | Ajustável para até 15 Ton/hora |
| Material Estrutural | Aço Inox SUS304 de grau alimentar | Aço Inox SUS316L (resistente a ácidos) | Válvulas pneumáticas sanitárias |
| Componentes Elétricos | Schneider / Siemens (Padrão CE) | Siemens PLC com IHM de controle digital | Integração com barramento Modbus/Profinet |
| Sistema Sanitizante | Chuveiro de spray superior de água limpa | Gerador de Ozônio integrado + Dosador PAC/PAM | Câmara de secagem com faca de ar frio/quente |
A mecanização da agricultura e o crescimento do mercado de alimentos prontos para o consumo (fresh-cut e pre-prepared food) são os maiores motores desse setor. A Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. exporta anualmente centenas de projetos completos para a Europa, América do Norte e América Latina. Mas quais são as principais necessidades industriais identificadas por nossa equipe técnica nos principais mercados compradores?
Como fabricante direta, nossa fábrica na China soluciona o principal dilema dos compradores internacionais: a entrega de tecnologia topo de linha (High-End) com custos operacionais e de investimento (CAPEX) extremamente competitivos em relação aos equivalentes europeus.
Trabalhar com a Shandong Shiraz Machinery Co., Ltd. significa ter a segurança de uma transação comercial protegida legal e tecnicamente. Fornecemos suporte completo para desembaraço aduaneiro, testes e emissão de documentos oficiais como:
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