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15 Congelador Rápido Comercial Pans Chiller Gelato Peixe Frutos do Mar Fruta -40 Grau
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Costumização: Disponível
Serviço pós-venda: suporte técnico remoto.
Capacidade: 15tray ou gn1/1
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Descrição do produto

Informação Básica

N ° de Modelo. AK15-D
Número porta Porta Única
Tipo congelador de gás
Tipo de porta Portas de Interior Reversível
Fonte De Energia Eletricidade
Controle de Temperatura Termostato de Computador
Tipo de temperatura Temperatura Única
Tipo de degelo Degelo Manual
Função Armazenamento a frio e congelamento, Congelamento, Armazenamento a frio, congelamento por choque
Certificação CE, CCC, CB
condensação unidade de condensação integrada
capacidade de refrigeração por explosão 55kg(from +90 a +3 graus em 90 minutos)
capacidade de congelamento rápido 40kg(from +90 a -18 graus em 240 minutos)
watts (w) 3460
amperes (a) 6.6
tensão 380 v/3/50 hz
peso líquido (kg) 200
peso bruto (kg) 220
Pacote de Transporte palete de madeira
Especificação 790x800x1950
Marca Registrada logótipo do cliente
Origem China
Código HS 871869
Capacidade de Produção 6000 peças/ano

Descrição de Produto

15 Congelador Rápido Comercial Divisor

Refrigerador/congelador de alto desempenho para satisfazer as suas necessidades de congelação rápida.

  • Exterior e interior em aço inoxidável
  • Compressor importado da Europa (marca Tecumseh ou Embraco)
  • Ventilador resistente a baixas temperaturas desenvolvido de forma automática
  • Controlo especializado da temperatura do congelador de alto-gelo, vários modos de trabalho à escolha
  • Equipado com sonda alimentar com capacidade de aquecimento e prateleiras de aço inoxidável (400x60mm)
  • Altura de inclinação ajustável, de acordo com as necessidades do cliente

Ao utilizar o nosso congelador de blast, pode:

  • Impedir o crescimento de bactérias, os alimentos são mais frescos e mais seguros de consumir
  • Prolongar a vida útil, os alimentos podem ser armazenados até 12 meses, independentemente de estarem crus ou cozidos
  • Preservar a textura, os aromas e o sabor original e favorecer a alimentação
  • Minimizar cristais de gelo, reduzir o desperdício de comida e desidratação
Detalhe do Congelador
Vista frontal do congelador Vista interna do congelador Detalhe da bandeja
Divisor de seção
Detalhes estruturais
DETALHES DO PRODUTO
Modelo AK015-D
Tamanho da unidade (mm) 790X800x1950
Temperatura de desempenho -36 ~- 40 ° C
Passo dos tabuleiros 70 mm
Unidade de condensação Intercalado
Capacidade (L) 15 tabuleiros GN1/1 (600X400)
Capacidade de refrigeração 90 ° C/° C em 90 min 55 kg
Capacidade de refrigeração 90 ° C/- 18 ° C em 240 min. 40 kg
Tipo de refrigeração Arrefecimento do ventilador
Potência (W) 4840 W
Tensão 380 V/3/50 HZ
Refrigerante R134a/R404
Material da porta aço inoxidável
Peso líquido (KG) 200 KG

O congelador de blast é adequado para actividades de padaria, confeitaria, catering ou gelados, etc.

7 razões para ter o nosso refrigerador/congelador de blast:

  • Minimize o desperdício de alimentos até 10-20%
  • Tempo de congelação mais curto até 80% do que o congelador normal
  • Mantenha a qualidade superior dos alimentos e perfeito para o banco de alimentos
  • Prolongue a sua preservação de alimentos por períodos mais longos e menos peso redução em comparação com o congelamento convencional
  • Obtenha menos estrutura de tecido danificado que cause inconsistência nos alimentos produto
  • Produza "flocos de neve" finos ou micro-congelamento de cristal
  • Menos desperdício, preservação da qualidade
Aplicações de alimentos
Divisória de recursos Especificações visuais Diagrama de fluxo Linha de produtos
Processo de fabricação Equipamento de produção Fábrica de montagem
Controle de qualidade Armazém de produtos Certificações de qualidade
Garantia de embalagem

Perguntas Frequentes (FAQ)

Qual é a faixa de temperatura de operação do modelo AK15-D?
O congelador rápido opera com uma faixa de temperatura de desempenho que varia de -36°C a -40°C, ideal para congelamento rápido e conservação segura de alimentos.
Qual é a capacidade de armazenamento deste congelador rápido?
Este modelo possui capacidade para até 15 bandejas GN1/1 (tamanho 600x400 mm), com um espaçamento de 70 mm entre os tabuleiros.
Qual é a capacidade de congelamento e refrigeração em kg?
O equipamento tem capacidade de refrigeração por explosão de 55 kg (de +90°C a +3°C em 90 minutos) e capacidade de congelamento rápido de 40 kg (de +90°C a -18°C em 240 minutos).
Quais são os requisitos elétricos e potência do sistema?
O congelador opera sob uma tensão de 380 V/3/50 Hz, com potência de consumo de 4840 W (watts) e corrente elétrica de 6.6 A (amperes).
Quais são as principais vantagens de usar este congelador de blast?
Ele minimiza o desperdício de alimentos em até 10-20%, acelera o tempo de congelamento em até 80% comparado a congeladores comuns, evita a formação de cristais de gelo grandes, e preserva a textura e o sabor original dos alimentos.

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