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| Especificação | Detalhes do Produto |
|---|---|
| Nome do produto | Peixe coxas carne legumes fruta rápido choque rápido choque rápido choque rápido freezer |
| Material | Aço inoxidável de grau alimentar |
| Gama de temperaturas | - 45ºC a 0 ºC (-13,2 ºF a 32 ºF) |
| Tempo de congelação | Refrigeração até -40 ºC de 25 ºC em 40 minutos quando estiver a trabalhar em vazio |
| Controlo da temperatura | Digital (sistema de automação de controlo) |
| Capacidade | 30 tabuleiros, 1200 litros, 300 kg por lote |
| Tamanho da bandeja | 40 cm de largura * 60 cm de comprimento * 2,5 cm ou 5 cm de altura |
| Tensão | 110 V/ 220 V/380 V 50 Hz 60 Hz |
| Refrigerante | R404a, R507, R22, amoníaco |