Visão Geral
N ° de Modelo.
F-05
Tipo
Congelador Rápido Tipo Recíproco
Tamanho
790X900X1260mm
Congelando o Tempo
45 min
Modo de condução
Modo de Condução Interno
Consumo de frio
1200W
Modo de fornecimento de ar
Fornecimento de Ar Vertical
Serviço pós-venda
12 meses
Condição
Novo
Compressor
Tecumseh
Roda
Com avanço
Material
Aço inoxidável 304
Ordem de amostragem
Uma unidade
Entrega
Por mar ou por ar
Gelato tubs
Pode ser escolhido
Pacote de Transporte
Pacote de exportação
Especificação
3 a 36 panelas
Origem
China
Código HS
841850000
Capacidade de Produção
300 peças por mês
Capacidade de Refrigeração: Máquina vazia atinge -40°C em apenas 25 minutos.
Capacidade de Bandejas: Para bandejas de 400 x 600 mm, encaixa moldes de silicone (70g) de cerca de 20 a 26 unidades.
Produção Estimada: 20 a 26 unidades de molde de silicone x 5 bandejas preenchidas com leite, frutas, etc.
Tempo de Congelamento: Cerca de 2.5 a 3 horas (dependendo da receita). O processo é mais rápido se congelar apenas uma camada.
Estrutura Robusta: Interior e exterior totalmente fabricados em aço inoxidável 304.
Descrição do Produto
| Parâmetro |
Congelador de 3 tabuleiros (KBQ3P) |
Congelador de 5 tabuleiros Blast (KBQ5P) |
| Modelo |
KBQ3P |
KBQ5P |
| Capacidade |
125 L |
250 L |
| Intervalo de temperatura |
- 40 ° C |
- 40 ° C |
| Método de arrefecimento |
Arrefecimento por ar |
Arrefecimento por ar |
| Tamanho do produto (mm) |
640x500x1000 |
790x900x1260 |
| Potência de entrada (W) |
1000 W |
1200 W |
| Tensão/frequência |
220 V/50 Hz |
220 V/50 Hz |
| Peso |
70 KG |
105 KG |
| Características padrão |
Termóstato e visor digital, sistema de refrigeração a ar, descongelação automática, 2-4 rodízios (dois com travões), compressor importado |
Termóstato e visor digital, sistema de refrigeração a ar, descongelação automática, 2-4 rodízios (dois com travões), compressor importado |
Marcas de Características
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Recipientes de 5 × 600 × 400 mm (calhas ajustáveis), compatíveis com GN 1/1.
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Valor estabelecido da temperatura do ar até -40°C; desvio ≤ 25 min (vazio).
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R404A, compressor Tecumseh de baixa temperatura; sistema arrefecido a ar.
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Aço inoxidável 304 interior/exterior; cantos de raio para higiene ideal.
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Ventoinhas do evaporador/condensador EC para eficiência e baixo ruído.
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Descongelação automática (gás quente ou elétrica) com gestão do tempo de gotejamento.
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Interruptor da porta com pausa da ventoinha na porta aberta; estrutura aquecida opcional.
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Design de ambiente elevado: estável a 43°C de temperatura da cozinha.
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Segurança avançada: protecção HP/LP, alarme de temperatura de descarga e porta aberta.
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OEM/ODM: opções de personalização de logótipo, interface de controlo e calhas.
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Fácil acesso de serviço: condensador de serviço dianteiro e unidade deslizante.
O congelador rápido é adequado para refrigeração a temperatura constante ou conservação de frutas e legumes. É amplamente utilizado em sistemas de ar condicionado de oficinas de produção de alimentos, bem como em sistemas de ar condicionado e refrigeração em outras indústrias.
Adicionalmente, apresenta um excelente efeito de arrefecimento, baixo ruído e longo alcance para garantir um funcionamento contínuo estável.
Tecnologia de Bobina Flutuante: Garante uma estrutura fiável e uma longa vida útil.
Aletas Eficientes: Arranjo em fila positiva que assegura uma diferença reduzida de temperatura e menor velocidade de congelamento.
Tubo de Troca Térmica: Feito de cobre com aletas de alumínio e película hidrofílica de alta eficiência.
Soldadura Automática: Processos industriais que asseguram a alta qualidade do produto.
Revestimento Resistente: Construído em chapa galvanizada com pulverização eletrostática ou chapa de aço inoxidável.
Componentes de Qualidade: Conectores de aço inoxidável e ventoinha de fluxo axial de baixo ruído.
Este congelador de 5 tabuleiros comercial com capacidade para arranque rápido até -40°C é ideal para uso em padarias, restaurantes e cozinhas centrais. Suporta cinco recipientes de 600 × 400 mm em calhas ajustáveis dentro de um armário SS304 higiénico. O sistema R404A refrigerado a ar com compressor Tecumseh e ventiladores EC fornece um fluxo de ar rápido e uniforme. Inclui registo de dados HACCP, sonda principal e descongelação automática.
Perguntas Frequentes (FAQ)
?O congelador pode funcionar a temperaturas elevadas da cozinha?
Sim, o equipamento foi projetado e testado para manter um funcionamento estável em ambientes de cozinha com temperaturas de até 43°C.
?Que tipo de recipientes e panelas são compatíveis?
O equipamento é compatível com tabuleiros padrão de 5 × 600 × 400 mm e também suporta o padrão GN 1/1.
?O sistema disponibiliza registos em conformidade com o HACCP?
Sim, possui sistema de registo integrado com suporte para exportação via USB e ligação a sonda central (opcional sob consulta de custos).
?Qual é a potência e os requisitos elétricos de funcionamento?
Funciona com uma tensão monofásica de 220-240 V, 50 Hz. Sendo um sistema arrefecido a ar, dispensa tubagens de água adicionais.
?Qual é a rapidez do processo de descida de temperatura?
O congelador vazio consegue atingir a temperatura crítica de -40°C em aproximadamente 25 minutos de funcionamento.
?Qual material é utilizado na fabricação do corpo do equipamento?
O congelador possui tanto a sua estrutura interior como exterior construídas inteiramente em aço inoxidável 304, garantindo higiene e facilidade de limpeza.
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