Máquinas Shiraz
1 / 5
Apresentamos o nosso congelador comercial Blast topo de gama, uma maravilha de design e tecnologia concebida para as necessidades dinâmicas de serviços de comida profissionais e ambientes de processamento. Concebido para proporcionar uma congelação rápida com controlo de temperatura estável, este congelador garante operações diárias fiáveis e sem problemas. É a sua melhor solução para restaurantes, padarias, cozinhas centrais, serviços de catering, hotéis, e instalações de preparação de alimentos que procuram o máximo desempenho e eficiência.
Concebida de forma engenhosa com uma estrutura vertical de armário, esta unidade maximiza o espaço no chão, ao mesmo tempo que oferece uma eficiência de armazenamento interna excecional. Construído com aço inoxidável interior e exterior, garante uma durabilidade sem igual, uma resistência superior à corrosão e uma limpeza sem esforço. O isolamento de alta densidade é essencial para manter temperaturas internas estáveis, mesmo durante a utilização a alta necessidade.
Vários ventiladores de circulação integrados fazem a sinergia com um sistema avançado de arrefecimento por ar para distribuir o ar frio uniformemente por todas as prateleiras, reduzindo eficazmente as variações de temperatura dentro do armário. A estrutura da porta com isolamento sólido cuidadosamente concebida foi concebida para minimizar a perda de ar frio durante as operações das portas.
Equipado com tecnologia de controlo de temperatura de microcomputador de ponta, o nosso congelador de alto nível proporciona ajustes precisos da temperatura e monitorização em tempo real. O sistema é excelente em caso de diminuição rápida da temperatura, orientando eficazmente os alimentos através da zona de congelação crucial, aumentando assim significativamente a preservação dos alimentos.
A gama de temperaturas é altamente configurável, concebida para satisfazer diversas necessidades de aplicação e é ideal para operações de congelação profunda em cozinhas comerciais movimentadas.
Para satisfazer os vários requisitos de capacidade e espaço, o nosso congelador de blast está disponível numa selecção de configurações de portas:
Os tamanhos padrão são totalmente personalizáveis para se alinharem com os seus requisitos específicos. As dimensões típicas incluem:
A quantidade de prateleiras, as guias do tabuleiro e a disposição interna são personalizáveis para se alinharem na perfeição com as diversas exigências de armazenamento e congelação de alimentos.
Este versátil congelador de blast é especialmente adequado para:
Oferecemos serviços OEM e ODM abrangentes para atender aos requisitos de projeto exclusivos. Personalize a sua unidade com opções flexíveis em tamanho, configurações de portas, gamas de temperatura, sistemas de controlo e acabamentos exteriores. Em conformidade com as normas de exportação, o nosso congelador de alto nível está pronto para o palco global.
Nosso congelador rápido (blast freezer) oferece controle de temperatura configurável de alta precisão, ideal para congelação profunda e rápida na faixa de -20°C a -40°C.
Oferecemos três configurações de portas para melhor se adaptar ao seu espaço: porta única (compacta), porta dupla (intermediária) e quatro portas (capacidade de armazenamento industrial).
Sim. Fornecemos dimensões de referência padrão, mas o número de prateleiras, guias de tabuleiros e a disposição do espaço interno podem ser totalmente customizados conforme as exigências do seu projeto.
Este sistema avançado permite a diminuição rápida da temperatura e monitoramento em tempo real, evitando variações térmicas e melhorando consideravelmente a eficiência e conservação dos alimentos.
Sim, oferecemos suporte completo para serviços OEM e ODM, o que viabiliza a personalização do acabamento externo, sistema de controle, faixas de temperatura e outras especificações de projeto.
